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Categoría: Productores
Elaboramos queso fresco, tierno, semicurado, curado y «tradicional de cañizo». Los quesos de «La Empleita» pertenecen a la DOP «Queso Palmero», cuya principal característica es el origen, 100% cabra palmera (raza autóctona), que pastorean en nuestra isla, aprovechando los recursos Leer más…